thank you =)

Sonia ~

Thank you! It was a common phrase used in my home by my mami. I have Celiaca nd so do my children ranging from 12 years old to 25 years old. And I have a grandson too! I have been doing this for about 6 years and it does get a little easier. The US is a horrible place to try and get a gluten-free meal, but it too is getting better. Thanks to labeling laws and stricter guidelines things are progressing. But I still make 99% of all of our food from scratch. Lots of work, but in the end well worth it. I too am on the crusade to promote awareness of this disease. Keep in touch!

Amor y abrasos ~ Joann (Buen Provecho)

Hello Sonia,
Well, unfortunately nobody replied ... and I do not think they will reply anytime neither sooner nor later!

Have a nice day :)

Gracias Sonia, espero a vistar mis primos en la este de Espana (Barcelona, Alicante, San Javier, y Zurgena) este otono. Hasta pronto. Jason

Hola guapam com iba a fallarte, la verdad es que con los dos no tengo tiempo para nada, pero para estas osas se saca de donde sea y másvnindo de ti. Todavía no le he hecho la genetica. La lleva a Jamil el digestivo quele lleva todo a alex y me dijo que era mejor esperar para o pincharla, que si a los 15 meses no manifestaba nada que la llevara en Febrero, a los dos porque a Alex ya le toca la revisión, me dijo que a lo mejor le hacía una segunda biposia, como ya hace los 6 años en nnoviembrque lo evaluará y a Ainara le hará los analisis. Que taltus nietos los he visto en le facebook y está ya muy mayores. y tu que tal todo?
Muchos besos Sonia

Hello Sonia :)
I just remembered , I did contact the Ministry of Health previously along with the Royal Health Awareness Society and got no response from either. I did contact them again now by e-mail and will see what happens next.
Hopefully someone will read and reply!

Take Care
Adios

Hello :)
Well, I have tried to contact some doctors to form an association and one of them was actually interested and worked on it before but faced some obstacles from the government. I will continue trying ... hoping that someone will listen one day! :) I am in contact with supermarkets and some special diet shops. Things are getting better thank God.
But some serious + medical effort must be taken very soon to raise awareness. I will try my best in all what I can do :)
Have a nice day
Keep up the good work!

Hola! Pues la verdad es que soy una celíaca recién diagnosticada y me asociaré la semana que viene. El tema de restaurantes regular, hay muy pocos en Vigo, creo que son 4, y muy caros. Todavía me estoy acostumbrando a todo el giro que ha dado mi vida pero trato de afrontarlo con optimismo ya que no se puede luchar contra algo que es inevitable. Gracias por agregarme como amiga, y cuenta conmigo para ayudar en lo que sea necesario. Es una lucha que nos concierne a todos, un saludo!